טאבון פיצה איטלקי מחימר טבעי מסדרת Dalla Terra מבוסס על ליבה המיוצרת באיטליה ומיועד לאפייה איכותית בעץ או בגז. הליבה נבדקה במעבדה ומאושרת למגע עם מזון בטמפרטורות גבוהות. ניסיון של 40 שנה בתחום מבטיח ליווי מקצועי בבחירה ובהתקנה. רוצים לבחור נכון? קראו גם את המדריך בנושא טאבון פיצה.
לבחירה מדויקת של טאבון פיצה איטלקי לפי השטח והצרכים, צרו קשר ונשמח להתאים עבורכם את הדגם הנכון.
מידות, מחיר וקיבולת לפי קוטר פנימי
להלן דגמי Dalla Terra לפי קוטר פנימי, קיבולת ומחיר, לבחירה מדויקת בהתאם לצרכים ולשטח ההתקנה. בחירת הקוטר קובעת את קצב האפייה ואת היקף האירוח שתוכלו לקיים בנוחות.
המחיר מתייחס לדגם לעבודה בעץ וכולל הכנה לשילוב מבער גז. שולחן ייעוד מבער גז וגימורים מיוחדים מוצעים בתוספת תשלום. המחיר הסופי נקבע במעמד ההזמנה ועשוי להשתנות בהתאם לאבזור ולהובלה.
Dalla Terra 60
קוטר פנימי 60 ס״מ
קיבולת עד 2 פיצות בקוטר 25 ס״מ מתאים למשפחה מצומצמת ולאירוח קטן. מאפשר אפייה של עד שתי פיצות בקוטר בינוני בכל סבב.
מחיר החל מ־15,800 ₪
Dalla Terra 70
קוטר פנימי 70 ס״מ
קיבולת 2–3 פיצות בו־זמנית מתאים לשימוש משפחתי שוטף ולאירוח בינוני. מאפשר עבודה רציפה של שתיים עד שלוש פיצות בו־זמנית.
מחיר החל מ־16,700 ₪
Dalla Terra 80
קוטר פנימי 80 ס״מ
קיבולת עד 6 פיצות קטנות או 3 גדולות
מיועד לאירוח רחב ולאפייה מרובה. מאפשר ניצול מלא של החום לעבודה רציפה.
מחיר החל מ־17,600 ₪
Dalla Terra 80 BL
קוטר פנימי 80 ס״מ תקרה נמוכה להקרנה חזקה
קיבולת עד 6 פיצות קטנות או 3 גדולות
מתאים במיוחד ללחמים, פוקאצ’ות ותבשילים, בזכות חלוקת חום ממוקדת ונמוכה יותר.
מחיר החל מ־18,500 ₪
Dalla Terra מעוצב
קוטר פנימי 60–80 ס״מ
שימוש בהתאם לגודל נבחר
גימור בהתאמה אישית כגון פסיפס, טיח צבעוני או נחושת
מחיר החל מ־19,500 ₪
חימר טבעי ואישור מזון בטאבון פיצה איטלקי מחימר טבעי
ליבת הטאבון מיוצרת בחברת gotiterrecotte מחימר ומינרלים טבעיים בלבד החיבורים מתבצעים בשיטה מסורתית . ללא מלט וללא חומרים כימיים ומבטיחה איטום מלא ושמירת חום גבוהה לאורך זמן. המבנה מאפשר אפייה נקייה וללא פליטת חומרים זרים גם בטמפרטורות גבוהות.
להעמקה בהבדלים בין חימר לשמוט ובמבנה הליבה, קראו גם את המדריך בנושא טאבון פיצה מלבנים.
טכנולוגיה מסורתית וביצועים מתקדמים
תכנון מדויק של קימורי הליבה יוצר סחרור חום פנימי אחיד. המערכת מתחממת במהירות ושומרת על טמפרטורה יציבה לאורך שעות.
שמירת חום ויעילות אנרגטית
החימר אוגר חום גבוה ומשחרר אותו בהדרגה. בידוד מקצועי מצמצם איבוד חום ומאפשר עבודה רציפה וחסכונית.
מה ניתן להכין בטאבון פיצה איטלקי מחימר טבעי
ניתן לאפות פיצות בטמפרטורה של עד 450 מעלות. בנוסף אפשר להכין לחמי שאור, פוקאצ’ות, בשרים בעישון עדין ותבשילי קדרה. אגירת החום בליבה מאפשרת עבודה בשלבים שונים וניצול יעיל של האנרגיה גם לאחר סיום האפייה הראשונית.
מה כלול במערכת
אבזור בסיסי בטאבון פיצה איטלקי
- גימור טיח איכותי
- דלת נירוסטה עם מדחום אינטגרלי
- הכנה לשילוב מבער גז
- ארובה מנירוסטה עם זווית וכובע
התקנה ושדרוגים
התקינו את המערכת על משטח יציב ומוכן מראש. ניתן להזמין שולחן ייעודי מאסיבי עם או בלי גלגלים. אנו מציעים גם סט כלים ייעודי לשיפור הבטיחות והנוחות בעבודה.
אפשרות לבנייה עצמית
למי שמעוניין בחווית בנייה, קיימת ערכה לבנייה עצמית הכוללת בידוד כפול, דלת עם מד טמפרטורה וארובה מלאה. אנו מלווים את התהליך בהדרכה מקצועית ובמדריכי וידאו.
טאבון פיצה איטלקי מחימר טבעי מסדרת Dalla Terra משלב ליבה איטלקית מסורתית עם ניסיון מקצועי של 40 שנה בתחום. כך אתם מקבלים מערכת אמינה לשנים רבות של אפייה איכותית וחוויית אירוח אמיתית.
רוצים לוודא שהדגם מתאים לשטח ולצרכים שלכם?
פנו אלינו לייעוץ מקצועי ונשמח להתאים עבורכם את הפתרון המדויק ביותר.
